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Le nostre ricette

#MammeHealthy. SOS smagliature in gravidanza!

La Dottoressa Paola Lazzari torna nella nostra rubrica del sabato per parlarci di un problema che colpisce le mamme in attesa. Questa settimana parliamo di smagliature in gravidanza. Le smagliature rappresentano il disturbo più frequente e temuto dalle donne in… Continue Reading →

Lasagna di Patate (circa 400 kcal a porzione)

Alla fine se ci pensate, la lasagna non è altro che il risultato di tanti ingredienti intervallati per creare i vari strati. E’ anche un piatto della tradizione tra i più BILANCIATI se pensiamo alla composizione: Pasta e pomodoro (carboidrati)… Continue Reading →

Bomboloni con Crema alla Vaniglia e frutti rossi (circa 200 kcal a porzione)

Oggi vogliamo proporvi un dolce senza olio e senza burro che piace moltissimo anche ai bimbi. L’altro giorno una mamma ci ha scritto per avere un’alternativa alle merendine, magari non troppo proteica e povera di grassi e zuccheri, da poter… Continue Reading →

Mousse proteica alle albicocche (350 kcal circa)

Una colazione Fresca e Bilanciata? Molto spesso riuscire a mangiare alimenti dolci ma completi nei nutrienti e non sbilanciati su zuccheri e grassi, diventa difficile e a volte monotono! Biscotti, fette biscottate, ciambellone, creme, budini, crostate… È questa una delle… Continue Reading →

Proto Pancake Salati

Durante tutti questi anni di lavoro nel campo alimentare, ci siamo rese conto che non solo per i bambini ma anche per molti adulti, mangiare la verdura è un vero problema. Come possiamo fare visto che le verdure sono importanti e non… Continue Reading →

Tiramisù Proteico (circa 220 kcal a porzione)

Esistono milioni di ricette per realizzare il Tiramisù in modo leggero…. Ma nessuna è come la nostra! Abbiamo studiato e sperimentato tante combinazioni e fatto assaggiare il risultato a molte delle nostre amiche “cavie” per ottenere il massimo! Abbiamo trasformato… Continue Reading →

Pasta al Forno Proteica (circa 350 kcal a porzione)

Quanto è buona la frittata di pasta? Quella che faceva sempre nonna quando andavamo a pranzo il martedì dopo scuola… …ad ogni boccone ti sembra di toccare il cielo con un dito!!! Quel Crock di FRITTO FRITTO FRITTO ancora suona… Continue Reading →

Melanzana in Carrozza (circa 370 kcal a porzione)

Questa novità è veramente da “leccarsi i baffi” Lavoro, stress, ritmo frenetico, bambini, sport … Molto spesso sedersi a tavola e rispettare una dieta diventa frustrante! Il momento di recupero e di relax della sera a cena, richiede anche il… Continue Reading →

CheeseCake IperProteica (150 kcal circa a porzione)

Avete già provato mille ricette per realizzare una CheeseCake leggera? Ma nessuna è come la nostra … Provate per credere!!! Oltre a rendere leggere le ricette, ci vuole il giusto connubio per mantenerle gustose e paragonabili a quelle tradizionali.   Questo… Continue Reading →

Barrette Al Caramello (150 kcal a porzione)

Avete il desiderio di qualcosa di fresco? L’estate non è ancora arrivata ma noi ci stiamo divertendo nel creare i nostri Gelati Speciali. La voglia di dolce ci assale sempre a fine pasto e noi abbiamo pensato di bilanciare i nostri… Continue Reading →

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