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A basso contenuto di colesterolo

Lasagna di Patate (circa 400 kcal a porzione)

Alla fine se ci pensate, la lasagna non è altro che il risultato di tanti ingredienti intervallati per creare i vari strati. E’ anche un piatto della tradizione tra i più BILANCIATI se pensiamo alla composizione: Pasta e pomodoro (carboidrati)… Continue Reading →

Pasta al Forno Proteica (circa 350 kcal a porzione)

Quanto è buona la frittata di pasta? Quella che faceva sempre nonna quando andavamo a pranzo il martedì dopo scuola… …ad ogni boccone ti sembra di toccare il cielo con un dito!!! Quel Crock di FRITTO FRITTO FRITTO ancora suona… Continue Reading →

CheeseCake IperProteica (150 kcal circa a porzione)

Avete già provato mille ricette per realizzare una CheeseCake leggera? Ma nessuna è come la nostra … Provate per credere!!! Oltre a rendere leggere le ricette, ci vuole il giusto connubio per mantenerle gustose e paragonabili a quelle tradizionali.   Questo… Continue Reading →

Barrette Al Caramello (150 kcal a porzione)

Avete il desiderio di qualcosa di fresco? L’estate non è ancora arrivata ma noi ci stiamo divertendo nel creare i nostri Gelati Speciali. La voglia di dolce ci assale sempre a fine pasto e noi abbiamo pensato di bilanciare i nostri… Continue Reading →

Crostata BILANCIAMO (115 kcal circa a porzione)

Ci avete scritto tante mail e in ognuna ci raccontate che stare a dieta e privarsi del piacere di un dolce diventa una vera lotta. Non possiamo che dirvi che rinunciare sempre per poi mangiare con gli interessi, non serve… Continue Reading →

Ciambelline Termogeniche (35 kcal circa)

Chi non conosce le mitiche ciambelline al vino? Noi le adoriamo anche perchè sono perfette da abbinare in ogni momento: dalla colazione con il latte, alla pausa caffè, fino al dopo cena da gustare leggermente bagnate nel vino. Una tira l’altra… Continue Reading →

SOUP STOP (circa 300 kcal a porzione)

La Pasqua è appena dietro l’angolo ma in casa ancora girano avanzi di uova, colombe, cioccolata e cibo di ogni tipo. La scusa è quella di evitare sprechi ma se ci lasciamo andare senza freni e senza considerare quello che si… Continue Reading →

Gnocchi di patate e lenticchie alla Curcuma (320 kcal circa)

Lo sapevate che la cura e la preparazione della tavola hanno effetti anche sull’alimentazione? Sembra che parlare, raccontare, aiutarsi a vicenda nel preparare ed allestire l’ambiente aiuta a ridurre gli eccessi alimentari. Sentirsi appagati e contenti è uno tra i primi… Continue Reading →

Insalata veg con salsa DETOX (450 kcal circa)

Per oggi abbiamo scelto di creare un Mix di new food. Ingredienti che magari, per molti di noi, risultano ancora sconosciuti per altri invece no. Una combinazione completamente VEG studiata mantenendo alto il contenuto di amminoacidi essenziali e un bilanciamento… Continue Reading →

Cuori di zeppole light con crema proteica (90 kcal circa)

Oggi siamo fuori dal Carnevale ma la festa di San Valentino non può non essere onorata da un dolce a forma di cuore e le zeppole light sono morbide e voluttuose come un bacio! Lo so che avete una gran… Continue Reading →

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