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…le vostre idee…

Cuoca di mamma. Gli Struffoli napoletani da fare con i bimbi!

Sonia è una delle tante donne che crede ancora fermamente nelle tradizioni alimentari della nostra bella Italia. Non si poteva far scappare l’occasione di festeggiare il capodanno con una delle sue semplici e sfiziose ricette da realizzare assieme alla piccola… Continue Reading →

Le Vostre Idee: Farfalle di Kamut agli Asparagi, Cotto e Panna Light

Abbiamo voluto creare la rubrica Le Vostre Idee perché ci sono tantissime amiche che si destreggiano in piatti spettacolari e gustosi! Ci scrivono per farci vedere le loro realizzazioni e ci sembrava brutto non condividere con tutti voi le strepitose ricette che… Continue Reading →

Spaghetti Vongole e Bottarga (circa 450 kcal a porzione)

VOLETE conoscere un prodotto Speciale??? Una Pasta con meno calorie, più proteine meno carboidrati e più fibra adatta per perdere peso, per sportivi e per chi ha problemi di diabete??? SEMPRE GARANTENDOVI IL PIACERE DEL GUSTO, testato e approvato da… Continue Reading →

Il cibo nei sogni… fate attenzione a cosa sognate di mangiare!

Questa settimana abbiamo un ospite che ci farà chiarezza tra la stretta relazione tra cibo e sogni. La dottoressa Ilenia Mercuri ci guida attraverso questa affascinante avventura onirica, tra interpretazione medica e tradizione!   Uno degli argomenti che maggiormente appassiona coloro… Continue Reading →

Focaccia di albume e patate con Pesto e Salmone (circa 500 kcal)

Ci gustiamo una bella focaccia sana e leggera questa sera? Spesso, molte persone, devono privarsi di mangiare la versione tradizionale della focaccia acqua e farina, a causa di problemi quali intolleranza al glutine o celiachia. Noi vi proponiamo una sfiziosa… Continue Reading →

Tortino di farro proteico (circa 515 kcal)

Il nostro motto è sempre lo stesso: variare variare variare! Se questa è la regola, noi siamo pronte a rispettarla! Tra le numerose varietà di cereale in commercio abbiamo scelto, per la ricetta di oggi, il farro. Lo sapevate che… Continue Reading →

Semifreddo allo Yogurt (200 kcal circa a porzione)

Stasera cenetta a casa di amici. Invitate a provvedere al dessert, non ci andava di preparare il solito dolce da forno ed abbiamo optato per un semifreddo… ovviamente in perfetto stile bilanciamo! Così, sfoderando fantasia e considerando gli abbinamenti dei… Continue Reading →

Cous Cous di Verdure alla Birra e Curry (circa 450 kcal)

Non ci credevamo neanche noi ma è proprio così…Birra, COUS COUS e Curry sono un abbinamento perfetto! Vi starete chiedendo perché…  in quanto ci consente di utilizzare meno olio ed ottenere maggior gusto!    Quante calorie ha la birra? 100 ml di birra ha solo 45… Continue Reading →

Millefoglie di Melanzane, mozzarella e salmone (circa 300 kcal)

La ricetta di oggi, con 300 calorie a porzione è la Millefoglie di Melanzane.  Abbiamo unito, oltre la mozzarella, anche un terzo ingrediente… Se vi parlassimo di carni rosate, tenere, saporite e morbide… cosa vi verrebbe in mente? Ci sono varie carni di… Continue Reading →

Zucchine ripiene con Petto di Tacchino, Pomodoro e Grana (100 Kcal a porzione)

Non tutte le cose tonde, pienotte e gustose sono da escludere quando vogliamo restare in forma. Petto di pollo e tacchino sono presenti, come ingredienti principe, in ogni tipo di regime alimentare ristretto ed è giusto alternare queste due tipologie… Continue Reading →

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