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#FoodAdventure

#FoodAdventure. Paesi come presepi: Morcone.

  Lo sapete quanti sono i mercatini di Natale sparsi per l’Europa? Ne ho visitati diversi. Tanti sono quelli famosi: il tradizionale mercato di Bolzano, quello di Merano dove ho imparato a cucinare dalla simpatica Mary la tipica Zuppa Gallese… Continue Reading →

#FoodAdventure. La Trattoria da Maria a Fano: orgoglio delle Marche!

Mi piace viaggiare. Oltre al tempo che dedico a pensare, ad osservare e vivere nuove avventure, viaggiare è sinonimo di scoperta, di relazioni nuove, di incanto. Già. Mi incanto ad approfondire la conoscenza con le persone che incontro, cercando di… Continue Reading →

Cinque Terre e una missione: imparare a fare il pesto (video ricetta)

Emanuela Maisano torna ad essere ospitata tra le pagine della rubrica #FoodAdventure di Bilanciamo, per guidarci attraverso la bellezza e le tradizioni di una terra accarezzata dal vento e dal mare: La Liguria e Le Cinque Terre al profumo di… Continue Reading →

#FoodAdventure. Mangiare a Pantelleria! Seconda parte

Siamo ancora a Pantelleria! Paola ha realizzato per noi anche un reportage all’insegna del cibo dell’isola, per andare a colpo sicuro sia nella scelta delle pietanze che dei luoghi dove gustarle! Non perdetevi nemmeno una virgola! La cucina, qui nell’isola, è… Continue Reading →

FoodAdventure. Viaggio a Pantelleria, l’isola di terra! Prima parte

Torna come ospite, tra le pagine della rubrica Food Adventure, Paola Valenza che, con le sue meravigliose foto, ci porta dirette a Pantelleria. Un’isola a cui lei è legata da una storia particolare: le radici del suo sangue e della… Continue Reading →

#FoodAdventure. Mangiare economico e tipico a Firenze

Oramai Bilanciamo è diventata la meta delle più ardite e originali blogger di viaggi italiane. Dopo Bruna Athena che la settimana scorsa ci ha deliziato con il racconto del suo viaggio nel Cilento, questa settimana ospitiamo Emanuela Maisano. Web content specialist, con la… Continue Reading →

#FoodAdventure. Stella Australis: sulla rotta dei grandi esploratori!

Continuiamo il percorso della rubrica #FoodAdventure. Dopo aver ascoltato i racconti sul suo viaggio nelle puntate precedenti, Manuela Ricci  torna per descriverci il suo passaggio a sud del mondo. Da Buenos Aires alla Patagonia doppiando il mitico Capo Horn! (se volete… Continue Reading →

#FoodAdventure. Patagonia: in volo verso la fine del mondo!

Continuiamo il percorso della rubrica #FoodAdventure. Questa settimana Manuela Ricci ci continua a raccontare del suo meraviglioso viaggio a sud del mondo. Da Buenos Aires alla Patagonia! Dopo aver fatto tappa a Buenos Aires un altro volo mi conduce in… Continue Reading →

#FoodAdventure. Buenos Aires: il cuore pulsante argentino!

Buenos Aires… il cuore dell’Argentina raccontato da Manuela Ricci che ci guiderà nel percorso meraviglioso del suo viaggio cominciato proprio in Argentina. In un nostro precedente articolo sul Mate e su Ariel Svoboda ci eravamo avvicinate a questo mondo così lontano. Non vi sveliamo… Continue Reading →

#FoodAdventure. Sicilia da Amare (terza puntata)

Il nostro viaggio in Sicilia, in compagnia di Annamaria Ciriello, termina con questa terza tappa che tocca Palermo e la meravigliosa Mondello. Annamaria ci fa da cicerone in questa avventura che profuma di limone e di pistacchio. Lasciamoci guidare ancora… Continue Reading →

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