Ingredienti :

70 gr di Farfalle di Kamut

100 gr di cotto magro Rovagnati Snello

½  Panna Leggera Chef

150 gr di asparagi

Basilico

Procedimento :

Lessate gli asparagi e tagliare il cotto a cubetti.

Mentre cuoce la pasta, mettere in padella la panna Leggera Chef con il basilico tritato e a fuoco basso aggiungere anche il cotto e gli asparagi.

Scolare la pasta al dente e saltare in padella per 1 minuto a fuco alto.

Grazie Silvia per la tua idea.

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