La domenica mattina è meravigliosa!

Una bella colazione ricca e poi via al mare… oggi la giornata è libera da ogni impegno lavorativo!!!

State tranquilli… anche oggi c’è una ricettina tutta dedicata a voi e sfiziosissima❤

 

Fiori di zucca ripieni di salmone e mozzarella … 25 kcal per FIORE … Pronti per essere infornati all’ora di pranzo ❤… Quanto sono belli???? Ed io …. mi mangio tutta la teglia!!!!

INGREDIENTI:

10 Fiori di zucca

5 Ciliegine di mozzarella Cuomo

50 gr di Salmone affumicato

4 spruzzi di olio spray

1 cucchiaio di parmigiano

 

PROCEDIMENTO:

Riempire i fiori con un pezzettino di mozzarella e uno di salmone

 

Mettere su carta forno

 

Spruzzare l’olio e spolverare con grana

 

Infornare al max della temperatura, ventilato fino a che non vedete la mozzarella un po’ squagliata e il fiore colorito

 

Per chi non ama il salmone potete fare la solita variante con le alici o con il prosciutto cotto magro

 

Abbinato con 50 gr di farro + 1 cucchiaino di pesto e pachino…. e il pranzo è servito!