Questa novità è veramente da “leccarsi i baffi”

Lavoro, stress, ritmo frenetico, bambini, sport … Molto spesso sedersi a tavola e rispettare una dieta diventa frustrante!

Il momento di recupero e di relax della sera a cena, richiede anche il piacere di mangiare qualcosa di buono e che ci fa’ sentire appagati.

Allora??? Cosa facciamo??

Scegliamo di mangiare ciò che capita senza pensare alla bilancia e alla nostra forma fisica?? Poi però non vogliamo sentire lamentele e sensi di colpa!

 

Ecco una ricetta per i più golosi che diventa anche un modo per mantenere la linea con SERENITÀ ☺️

Melanzane in carrozza da circa 370 kcal da abbinare a 60 gr. di pane integrale o magari a 200 gr. di patate al vapore con rucola e aceto balsamico per una cenetta bilanciata con sole 500 kcal per corpo e anima.

Ingredienti:

1 melanzana tonda viola

100 ml. di polpa rustica di pomodoro

1/2 dado BIO

basilico

125 gr. (bocconcino) di mozzarella

Procedimento:

• Tagliare la parte superiore della melanzana e tenere il “cappello” da parte.
• Svuotare l’interno della melanzana con l’attrezzo per fare le palline di gelato.
• Tagliare a piccoli pezzi la polpa di melanzana e unirla in un tegame al pomodoro, basilico e dado Bio.
• Far cuocere a fuoco medio fino a che il composto sia abbastanza asciutto.
• Inserire all’interno della melanzana il bocconcino di mozzarella e chiudere con il “cappuccio” superiore che avete tenuto da parte
• Infornare a 200 °C per 15 minuti.
• Inserire all’interno della melanzana il sughetto che avete cucinato e rinfornare per 10 minuti mantenendo la temperatura a 200 °C.
• Servire a tavola caldo e… Usare la forchetta per arrotolare la filata di mozzarella come se fossero spaghetti.

DIREI CHE A CASA BILANCIAMO la sera a cena si RIDE E SI MANGIA senza prendere neanche un etto.