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Ingredienti
- 60grammi di farro
- 100 grammi di piselli freschi
- 100 grammi di tonno al naturale
- 1 cucchiaio di pesto
- 100 gr mix carota/rughetta/sedano
- 1 cucchiaio crema di aceto
- basilico e origano freschi
Instruzioni
- Cucinare tutti gli ingredienti separatamente
- attendere che si freddano
- mettere all’interno di una ciotolata a forma di cupola
- mettere in frigo per 30 min
- capovolgerla su di un piatto
- servire a tavola
Grazie a Luca per aver dedicato a Bilanciamo una sua ricetta… Inviate anche voi le vostre idee e vediamo chi si aggiudicherà la pubblicazione della settimana nel “le vostre idee”