Il Muffin si fa in 10! Online il primo eBook Bilanciamo!

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Il primo eBook a marchio Bilanciamo è arrivato, lo trovate in più di 40 librerie online da scaricare immediatamente e leggere su tablet e su telefono: 10 HEALTHY MUFFIN MADE IN ITALY by Giulia e Gaia Biondi! Allora, per l’occasione, abbiamo… Continue Reading →

Pizza bianca proteica con ricotta e spinacino

Ebbene sì, l’avena è diventata uno dei primi ingredienti utilizzati anche da noi italiani per restare in forma e per integrare dei validi nutrienti. Dai grassi buoni, agli aminoacidi essenziali, al basso indice glicemico, al grande apporto di fibra… sono… Continue Reading →

Masterchef delle Iron Girls: il Pancake fit alla carota di Noemi

Ciao a tutti! Innanzitutto mi presento: mi chiamo Noemi, ho 22 anni e vivo vicino Roma. Sono una studentessa di ingegneria con la passione per la palestra e la cucina fit. Allenarmi mi piace da impazzire, mi fa stare bene, così come cucinare e improvvisare piatti sani e allo stesso tempo gustosi. Da quando sono entrata in questo mondo il cibo è diventato un vero e proprio amore, in tutte le sue combinazioni e varietà e non pensavo di poter essere così creativa preparando dei piatti tanto buoni e sani! Anche se in realtà il cibo mi piace tutto, dai miei fit pancakes alla pizza ai quattro formaggi, alle patatine fritte, per non parlare della cheesecake alla nutella. La mia parola chiave è “equilibrio” ed è proprio su questo che si fonda la mia vita fit, se così si può chiamare. Quella che vi presento è una delle mie ricette preferite: pancake FIT alla carota 😍 la dolcezza della carota rende questo mega pancake unico! La ricetta del Pancake FIT alla carota • 4 cucchiai di farina (aromatizzata o non) ovvero circa 80g • 1 uovo • 60ml albume • 60ml latte… Continue Reading →

Tonno zucchine e Gamberi agli agrumi (300 kcal circa)

Troppe calorie ci attendono per questo prossimo fine settimana? Provate la ricetta di oggi: TONNO ZUCCHINE e GAMBERI agli AGRUMI! Altro che dolcetto o scherzetto….. qui tra un pochino arriva il Natale quindi cerchiamo di non esagerare con le golosità… Continue Reading →

#MammeHealthy. Mix Vegetale DETOX per le Mamme

La vita da mamma è impegnativa, stressante e complicata, soprattutto nei primi mesi di vita del bambino. A volte, concentrate sui nostri cuccioli d’uomo, non riusciamo ad alimentarci nel modo corretto, mangiando quando capita, ad orari improbabili perché il mestiere di… Continue Reading →

Le ricette salate di Ottobre: i sapori autunnali dell’orto

Da oggi troverete degli articoli che vi aiuteranno a fare un ripasso rispetto alle ricette, salate e dolci, pubblicate nel mese precedente. Volevamo fare un Digest sulle migliori ricette salate e dolci ma sarebbe stato veramente difficile scegliere le migliori… Continue Reading →

#FoodAdventure. Mangiare a Pantelleria! Seconda parte

Siamo ancora a Pantelleria! Paola ha realizzato per noi anche un reportage all’insegna del cibo dell’isola, per andare a colpo sicuro sia nella scelta delle pietanze che dei luoghi dove gustarle! Non perdetevi nemmeno una virgola! La cucina, qui nell’isola, è… Continue Reading →

Camille proteiche alla zucca (120 kcal circa)

Vi chiederete perché abbiamo scelto le CAMILLE come proposta di oggi. Presto detto: perché la Camilla ricorda molto il periodo dell’infanzia, della torta fatta dalla nonna da portare come sana merenda a scuola. Una merenda proteica ma anche un protodolcetto buonissimo! Realizzare… Continue Reading →

Masterchef delle Iron Girls: la torta proteica di Anna

Sono Anna, mamma di due splendidi ragazzi e lavoratrice a tempo pieno. Il fitness è la mia più grande passione e dopo una giornata trascorsa a rincorrere il tempo, mi rilasso spadellando per me, e i miei cari.  Mi alleno da… Continue Reading →

Dadolata di zucca al CURRY (300 kcal circa)

Iniziamo la settimana con una ricetta veramente leggera: una gustosa DADOLATA di ZUCCA al CURRY! Lo sappiamo bene: fastidiosa da pulire e molto antipatica da tagliare, ma la zucca è come tutte quelle cose al mondo che meritano un impegno per conquistarle:… Continue Reading →

Ricette per piccoli. Crocchette di Broccolo Romano e parmigiano

Tornano le ricette per piccoli! Questa settimana ospitiamo Mamma Sonia che ci illustrerà una ricetta veramente gustosa che ha preparato per la piccola Cloe: le crocchette di broccolo romano e parmigiano! Quale golosità prepareremo per i nostri cuccioli, seguendo la… Continue Reading →

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